Места

Л’Эскала — один из редких курортов Коста-Брава, который ассоциируется у каталонцев не с живописными бухтами, пляжным отдыхом и развалинами Эмпориона, а в первую очередь с едой: «анчоусы из Л’Эскала» такой же мощный бренд в Каталонии, как, например, «вино из Приората», «креветки из Паламоса» или «ампурданская курица». Неудивительно поэтому, что Museu de l’Anxova i de la Sal — единственный музей города — посвящён ловле рыбы и искусству её засолки.

Первый порт для нужд соседних поселений построили здесь ещё в XVI веке, а в 1680 году заложили церковь и оформились как город. Активное рыболовство и торговля привели к тому, что за XVIII век Л’Эскала выросла в 4 раза, слава о богатеющем на дарах моря населении была такой, что крестьяне из близлежащих земель бросали свои поля, сады и огороды, чтобы приехать сюда и пополнить армию рыбаков.

Вплоть до 60-х годов XX века каждый взрослый житель города или выходил в море на лодке или засаливал анчоусы и сардины на одной из специализированных фабрик. Потом в Испании начался бум туризма, и многие молодые люди предпочли не впрягаться в традиционный фамильный бизнес, а переключились на туристический сервис.

Сейчас рыболовный флот Л’Эскала составляет чуть более пятидесяти суден, фабрик засолки осталось восемь, все они вынесены за черту города, чтобы не мешать гостям, приезжающих сюда за морем и солнцем.

С недавнего времени марка ANCHOA DE L’ESCALA официально признана в качестве INDICACIÓN GEOGRÁFICA PROTEGIDA, система подобных сертификатов применяется в Испании, чтобы информировать потребителя о благородном происхождении и высоком качестве товара. В случае ANCHOA DE L’ESCALA это означает также применение традиционных способов засолки, без искуственных добавок и консервантов.

Прогулка по залам музея доставит несомненное удовольствие и заядлым рыбакам, и хозяйкам, неравнодушным к домашним заготовкам. Первые смогут познакомиться с тем, какие сети использовали моряки, к каким ухищрениям прибегали, чтобы приманить добычу, как взаимодействовали лодки в море в процессе ловли и как всё перечисленное эволюционировало по мере развития техники. Вторые же почерпнут для себя традиционные способы засолки сардин и анчоусов, для которых нужна только соль, вода, бумага, глиняные и деревянные ёмкости, или с удовлетворением отметят, что уже давно всё делают правильно, хотя, скорее всего, с другими сортами рыбы.

Информация для посещения

Адрес: Avinguda Francesc Macià, 1 | L’Escala
Телефон: +34 972 776 815
E-mail: museu@lescala.cat
Время работы (01.07-31.08): с 10.00 до 13.00 (ежедневно), с 17.00 до 20.00 (понедельник-суббота).
Время работы (01.09-30.06): с 10.00 до 13.00 (вторник-суббота и понедельники, приходящиеся на праздники).
25 и 26 декабря, 1 и 6 января музей не работает.

Телефон: 972 349 573
Время работы (апрель-октябрь): понедельник-воскресенье с 10:00 до 13:00 и с 17:30 до 19:30.
Время работы (ноябрь-март): понедельник-воскресенье с 10:00 до 13:00 и с 16:00 до 18:00.
Закрыто 25 и 26 декабря, 1 и 6 января.

Телефон: 972 538 125
Момент открытия дверей (сентябрь-июнь): вторник-суббота в 10:00, 11:00, 12:00, 15:30, 16:30 и 17:30; воскресенье и праздники в 10:00, 11:00 и 12:00.
Момент открытия дверей (июль-август): ежедневно в 10:00, 11:00, 12:00, 16:00, 17:00, 18:00, 19:00 и 20:00.
Закрыто 1 и 6 января, 25 и 26 декабря.

Телефон: 972 504 585
Время работы (октябрь-май): вторник-пятница с 10:30 до 18:30, суббота с 10:30 до 19:30, воскресенье и праздники с 10:30 до 14:30.
Время работы (июнь, июль, сентябрь): понедельник-пятница с 10:30 до 19:00, суббота с 10:30 до 20:00, воскресенье с 10:30 до 14:30.
Время работы (август): понедельник-суббота с 10:30 до 20:00, воскресенье с 10:30 до 14:30.
Закрыто 1 января, 25 и 26 декабря, 2-ю половину января и 1-ю половину февраля.

Телефон: 972 203 834
Время работы (октябрь-апрель): вторник-суббота с 10:00 до 18:00, воскресенье и праздники с 10:00 до 14:00.
Время работы (май-сентябрь): вторник-суббота с 10:00 до 19:00, воскресенье и праздники с 10:00 до 14:00.
Закрыто 25 и 26 декабря, 1 и 6 января. Открыто 5 января, 24 и 31 декабря с 10:00 до 14:00.

Телефон: 972 216 761
Время работы (сентябрь-июнь): вторник-суббота с 10:00 до 18:00; понедельник, воскресенье и праздники с 10:00 до 14:00.
Время работы (июль-август): понедельник-суббота с 10:00 до 20:00, воскресенье и праздники с 10:00 до 14:00.
24 и 31 декабря музей открыт с 10:00 до 14:00.
Закрыто 25 и 26 декабря, 1 и 6 января.

Телефон: 972 222 229
Время работы (октябрь-апрель): вторник-суббота с 10:30 до 17:30, воскресенье и праздники с 10:30 до 13:30.
Время работы (май-сентябрь): вторник-суббота с 10:30 до 18:30, воскресенье и праздники с 10:30 до 13:30.
Закрыто 25 и 26 декабря, 1 и 6 января. Открыто 5 января с 10:30 до 13:30.

Телефон: 972 822 249
Время работы: официальный сайт

Телефон: 972 250 859
Время работы (01.11-31.03): вторник-воскресенье с 10:00 до 14:00 и с 16:00 до 18:00, понедельник — только по предварительной договорённости.
Время работы (01.04-30.06): вторник-воскресенье и праздники с 10:00 до 14:00 и с 16:00 до 19:00, понедельник — только по предварительной договорённости.
Время работы (01.07-10.09 и фестиваль Festival Terra de Trobadors): понедельник-воскресенье (кроме праздников) с 10:00 до 20:00.
Время работы (12.09-31.10): вторник-воскресенье и праздники с 10:00 до 14:00 и с 16:00 до 19:00, понедельник — только по предварительной договорённости.
Закрыто 1 и 6 января, 11 сентября, 25 и 26 декабря.

Телефон: 972 412 777
Время работы (сентябрь-июнь): вторник-суббота с 10:00 до 18:00, воскресенье и праздничные понедельники с 10:00 до 14:00.
Время работы (июль-август): понедельник-суббота с 10:00 до 19:00, воскресенье с 10:00 до 14:00.
В Страстную неделю музей работает по специальному графику.
Закрыто 25 и 26 декабря, 1 и 6 января.

Музей кранов (Museu de les aixetes) в Кампань – редкий случай, когда изучать знакомое всем с юных лет приспособление можно спокойно и без стресса. Обстановка располагает: зелёные просторы исторической области Эмпорда и побережья Коста-Брава, неспешная прогулка по тихим улочкам уютного средневекового пуэбло, рюкзаки-сумки, наполняющиеся бутылками, и предвкушение обеда с традиционными каталонскими блюдами и продукцией местных виноделов.

Ничего общего с эмоциями при безуспешных попытках закрутить посильнее, чтобы не капало, при мучительном выборе в разгар ремонта, чтобы «попасть» в дизайн и удержаться в рамках бюджета, при исследовании новейшего оборудования душевой кабины в номере отеля после утомительной дороги, когда ищешь, чертыхаясь, какой рычажок отвечает за напор, какой – за температуру, а какой – за место, откуда брызнет вода.

Краны музея, строго говоря, относятся не к сантехнике, а к производству вина, но путешественник вряд ли будет обманут в ожиданиях: Капмань – одно из главных мест винного региона DO Empordà, а сам музей открыт при винодельне.

Дом, в котором находится музей, построен в 1764 году и есть все основания полагать, что вином в этих стенах занимались ещё с тех давних времён. В 1947 году Жузеп Оливеда Касановас, дедушка нынешних хозяев, учредил предприятие, выросшее сейчас в группу компаний Oliveda, производящую полтора миллиона литров в год, а примерно в 1955 году задумал создать необычный музей и начал коллекционировать для него краны.

В музее представлено более 4.000 кранов, бóльшая часть экспонатов – местного производства: эти краны честно отработали свой срок в самой винодельне, но есть также и экземпляры, привезённые из других стран Европы или переданные в дар коллегами по цеху, как, например, четыре античных крана от фабрики ликёров в немецком Ростоке.

Самые древние образцы относятся к XVIII веку – это краны из Ломбардии, итальянского региона, металлурги которого славились высоким искусством, а выделяющиеся размерами – самый крупный и самый миниатюрный краны – отлиты во французском графстве Анжу.

По конструкции крана, оказывается, нередко можно определить, где его изготовили и в какое время. Например, рукоятка крана в виде цветка лилии выдаёт мастеров из Франции – этот цветок, будучи символом французской монархии, изображался в эпоху королей на гербе страны. Причём, лилии на кранах, сделанных до Великой французской революции, имели три лепестка, а при правлении Наполеона Бонапарта – уже два.

Другой пример: форма военных беретов времён Первой карлистской войны, примерно похожих на то, чем украшал свою голову Че Геварра, вдохновила литейщиков из Наварры на создание крана, который так и назвали: txapela (в переводе с басконского «берет»). Соответственно, посетившим музей теперь не составит труда догадаться о происхождении крана подобной конструкции.

Экспозиция музея не исчерпывается лишь кранами, здесь представлена масса других вещей, окружающих винодела на работе и дома, от забавных мелочей до сложных механизмов: дубовые бочки, стеклянные бутыли, жестяные кувшины, станки полностью и их отдельные узлы, старинные плотницкие и слесарные инструменты, напольные часы с маятником, швейная машинка, утюги, дипломы за призовые места в конкурсах, семейные фотографии… Не хватает лишь полок с бутылками, но их в избытке в соседнем помещении.

Возможно, покидая музей кранов, вам придёт в голову мысль, что каждый, кто занят производством чего-либо значительное время, мог бы завести нечто подобное. Свободная площадь, как правило, – не проблема, а всякие любопытные штуковины постепенно накапливаются. Дело за малым: основать перспективное предприятие, вытерпеть конкуренцию и внешние катаклизмы, не забывая откладывать в сторону интересные предметы, заразить любовью к профессии будущих наследников и передать им бизнес вместе с собранной коллекцией. Так, как это блестяще удалось трём поколениям семьи Оливеда.

Информация для посещения

Адрес: Carrer de la Roca, 3 | Capmany
Телефон: 972 549 012
Время работы: понедельник-пятница с 09:00 до 18:00, суббота с 10:00 до 18:00.

Телефон: 972 825 636

Телефон: 972 821 575
Требуется предварительно согласовать по телефону дату и время посещения.

Телефон: 972 364 454

Время работы (15.06-15.09): понедельник-суббота с 10:00 до 13:00 и с 16:00 до 20:00, воскресенье с 10:00 до 13:00 и с 16:00 до 19:00.
Время работы (16.09-31.10): понедельник-суббота с 09:00 до 13:00 и с 16:00 до 19:00, воскресенье с 10:00 до 13:00 и с 16:00 до 19:00.
Время работы (ноябрь-февраль): понедельник-суббота с 09:00 до 13:00 и с 15:00 до 18:00, воскресенье с 09:00 до 14:00.
Время работы (01.03-14.06): понедельник-суббота с 09:00 до 13:00 и с 16:00 до 19:00, воскресенье с 10:00 до 13:00 и с 16:00 до 19:00.

24, 26, 31 декабря и 5 января музей открыт с 09:00 до 14:00.
Закрыто 1 и 6 января, 25 декабря.