Category: Прошедшие события

Поближе познакомиться с местной флорой, разнообразными травами и съедобными растениями Коста-Брава можно на ежегодной ярмарке трав Fira de les Herbes в Ператальяде, где природные богатства побережья можно не только купить, но и попробовать на вкус. На ярмарке продается такое великое множество сухих и свежих растений, порошков, масел, настоек, ликеров, мазей, специй, варенья и соусов, что […]

Es Niu, первая строчка в категории Mar i Muntanya для жителей Палафружеля, из-за трудоёмкости приготовления в ресторанных картах — редкий гость, но с 1998 года каждый октябрь шефы местных заведений объявляют специальную посвящённую этому блюду гастрономическую кампанию.

Рис из Пальса — не только самый знаменитый местный продукт, но и знаковая товарная марка, репутацией и качеством которой гордятся все граждане прибрежного городка Пальс на Коста-Брава. С 1994 года муниципалитет города организует специальную гастрономическую кампанию «Пальс и рисовая кухня», проходящую при поддержке многих ресторанов, ассоциаций и местных рисовых хозяйств. Цель кампании — способствовать росту […]

Сбор риса для сельских хозяйств Пальса является знаковым событием осени, по степени важности превосходящим любое другое, но, как водится на Коста-Брава, даже таким, казалось бы, обыденным делом можно привлечь туристов — особенно если речь идет о традиционном способе сбора рисового урожая. Подобно июньскому севу риса, рисовому сбору в Пальсе посвящена особая церемония, проходящая в октябре. […]

Каждый май три древних народа — иберы, римляне и греки — собираются на руинах Эмпуриаc в Ла-Эскала на ежегодный триумвират — историческую реконструкцию времени правления древних народов на Коста-Брава, посвященную их культуре и общественной жизни. Средиземноморский триумвират проходит в выходные, поэтому на него легко приехать с детьми и не только весело, но и с пользой […]

Начиная с 2004 года, весь сентябрь полтора десятка ресторанов в Тосса-де-Мар предлагают своим гостям специальное меню, основное блюдо в котором называется cim-i-tomba (сим-и-томба). Это изобретение местных рыбаков, готовилось оно прямо на судне в железном котле на портативной кухонной плите. Как приготовить сим-и-томба и стоит ли пытаться сделать это самостоятельно, читайте в заметке корреспондента Costa Brava […]

Кулинарный фестиваль La poma a la cuina, начиная с 2006 года, проходит каждый октябрь в городах Торроэлья-де-Монгри и Л’Эстартит. Сразу после сбора урожая рестораны-участники расширяют карты меню блюдами, в рецепты которых входят сырые и печёные яблоки, и даже формируют из таких блюд специальные комплексные обеды. Подробнее об этой гастрономической кампании можно узнать в специальной статье […]

Одно из крупнейших винных событий региона — винная ярмарка DO Empordà —проходит в Фигерасе во вторые выходные сентября. Фигерас, и так не обделенный туристами благодаря Сальвадору Дали и его музею, наполняется до краев любителями дегустировать, пробовать и покупать вино местных производителей на целых четыре дня. Винная ярмарка предлагает гостям множество способов поближе познакомиться с винами […]

На ежегодном фестивале «Земля трубадуров» в Кастельон-де-Ампурьяс на протяжении целой недели (обычно второй недели сентября) можно без угрозы для здоровья погрузиться в атмосферу Средневековья и сполна насладиться ее романтическими атрибутами — музыкой, поэзией, театром, костюмами… «Земля трубадуров» (Terra de Trobadors) впервые увидела свет в 1991 году усилиями труппы трубадуров CREMM-TROBAR из французского городка Каркассона при […]